茅台诗语(组诗)

作者:2017年08月14日 10:44 浏览:386 收藏
 折磨


我是第一次到来
下了车
我发现快要晕眩
我寐起眼睛
我扶紧车门
我觉得汽车和我一起凌空

每一个毛孔都被撞开
许多麻酥酥的物质密集窜出
我的皮肤
一片片飘飞
一如神话里所描绘
我凝视着那些飘飞的皮肤
耳膜激荡着狂欢和盛宴

我紧闭着嘴巴
用鼻子深呼吸
深深呼吸
尽情而贪婪
奢侈而野蛮

一团团呼吸
像一团团烟花
在我的胸腔
绽放着妖艳
一堆堆看不见的小虫子
成军成团轻挠着我的五脏六腑 
我的意识陶醉在某种折磨




踩曲

这些麦子颗粒饱满得疼痛
就像孕妇的乳房
这些金色的麦子
通过黑色的皮带
运输到不锈钢加工机里
粉碎成麦麸
然后浇上薄薄的一层清水
用一层湿漉漉的棉布盖好

这里是黔东北
群山深藏不露 
每年五月
十里八乡收割麦子
东一坡西一坡的梯田里
麦子被高原的阳光
烤得呼呼冒气
直到变成金色

端午节这天
家家户户夜半起床
镶嵌在两岸的一座座小山村
灯火通明
一筐筐被催眠的麦麸
被抬到堂屋
堂屋方方正正
油气灯喷射着雪白的火苗
布谷鸟巡视着每一幢亮堂的房屋

女孩子们撸起裤腿
光着脚丫子踩着一框框麦麸
麦麸湿润地散发着轻轻的麦香
她们唱着一首古老的歌谣
男人们望着那些白皙的小腿
若有所思

这就是百年如一的踩曲
在躁动的初夏
一年的酿酒就这样开始了 



老酒库


现在都找不到人了
是谁酿造了他们
我们只能说出是哪一年
哪个班组

在赤水河两岸
无数座楼房依山而建
这些楼房常年被河风揉搓着
昼夜聆听着河水的不休絮语
每一层空间里
摆放着无数麻坛
孕育着陈香和厚重

所有的酒都站立在一起
像兵马俑一样
排着整齐的队形 
彼此谛听
彼此依存
岁月在静谧里悄悄老熟

尽管没有说过一句话
但他们有的在一起度过了八十年
有的一起了四十年
他们沉默着
宽厚而深沉




七个轮次


做人有等级
做酒也有

小时候哥哥总说妈妈偏袒弟弟
妈妈说傻孩子手指头都有长短

事实上
不同的手指头有自己的技术
酿酒的七个轮次有自己的内涵

一杯酒
有苦有甜
有酸有涩
有醇厚有悠长
有绵柔有微爆
有回甘有爽净
调和着七个轮次
调和着优劣
追求平衡

有人说我要第几轮次的酒
单轮次的酒味道单一
就像一个人没有经过摔打
苦中没酸
酸中没甜
甜中没涩
喝三杯就会发腻



烧坊遗址


我站在传说面前
这三大酒坊
被写成了许多版本的书
每一本都很厚

我面对三块石碑
寻找着故事的细节
石碑并没有打磨
也不光滑
照不见世事的影子

一拨一拨的老酒香
撩拨着我的记忆
似乎是要提示蛛丝马迹
我默念着三个名字
我甚至默念菩萨圣号
我不知道我到底要做什么

最后
我试图去推开一扇快要霉烂的木门
被保安制止
我问:人呢
他答:早死了几百年了




2017年8月12日下午茅台镇杨柳湾酒店
扫描二维码以在移动设备观看
投诉举报

赞赏记录: